Coltello di Scarperia

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Online il nuovo sito web del Museo dei Ferri Taglienti di Scarperia

Visita virtuale, programmi dell'attività didattica per i bambini, cartone animato realizzato per raccontare la storia del coltello di Scarperia Purtroppo, a seguito dell’ultimo DPCM recante le “Misure urgenti in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19” anche il Museo dei Ferri Taglienti resterà chiuso al pubblico fino al prossimo 3 aprile; e allora, perché non [...]

Alla Scoperta del Coltello da Bistecca Rustico di Scarperia

Il coltello da bistecca RUSTICO nasce dalla volonta' di creare una lama capace di tagliare la carne, lasciandone inalterato lo stato, con un taglio semplicemente perfetto e duraturo; ed ecco cosi' il "RUSTICO" unico nelle sue caratteristiche, dotato di una lama piu' larga, rispetto a quella di un classico coltello da carne, e forgiata (quindi ricavata da un tondino o lingotto di acciaio lavorato a [...]

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