Scarperia: “A tavola nel Rinascimento” con Alvaro Claudi

Sabato 21 settembre alle ore 11:00 a Palazzo dei Vicari a Scarperia sarà presentato il libro “Fiorenza & Cosmopoli, a tavola nel Rinascimento” di Alvaro Claudi. L'autore, nativo di Scarperia, vive all’isola d'Elba dall'età di 18 anni. Dalla nonna Luisa ha ereditato la passione per la cucina, di cui ha fatto la sua professione. Ha insegnato per oltre venticinque anni alla scuola alberghiera, è [...]