Gianni Salvadori

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Il contadino 2.0 – di riccardo clementi

Oggi la tradizione è vista come il fumo negli occhi dai sostenitori di un progresso senza se e senza ma, come se i due concetti fossero ontologicamente in antitesi. Riccardo Clementi, nel suo nuovo libro “Il Contadino 2.0 – Tutte le T della Toscana: dalla Terra alla Tavola passando per il Tablet”, edito da Mauro Pagliai nella collana “Libro verità”, cerca di dimostrare il contrario: l’incontro tra [...]

Il buon vivere toscano – pacini editore

Pacini Editore presenta Il buon vivere toscano. Idee e progetti per l’Expo 2015, il nuovo fascicolo della rivista TXT interamente dedicato alle proposte toscane per l’Expo. L’incontro avrà luogo al Caffè Letterario Le Murate a Firenze martedì 7 aprile alle 18 in collaborazione con la Regione Toscana e l’Associazione culturale “La Nottola di Minerva”. Coordina Daniele Lauria, Direttore editoriale d [...]

Mukki, mugello voce unica …

Valorizzazione del prodotto e della filiera corta, unitarietà d’intenti tra enti locali, allevatori e Regione per salvaguardare il comparto agroalimentare del Mugello, la sua produzione di latte di alta qualità, i suoi produttori, i consumatori. E’ quanto è stato ribadito al termine dell’incontro che si è svolto stamani a Borgo San Lorenzo presso l’Unione montana dei Comuni del Mugello, al quale e [...]

Expo rurale 2014

Da domani agricoltura protagonista alle Cascine Di Firenze. Si aprirà infatti domani 18 settembre per chiudersi domenica 21 la quarta edizione della kermesse dell'agricoltura organizzata da Artex e promossa dalla Regione, in collaborazione con il Comune di Firenze, Anci, Uncem e Upi. La cerimonia di inaugurazione è prevista per le 11. Al taglio del "nastro" ci saranno il presidente della Regione, [...]


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